Richmond Plains Pinot Gris BIO 2019 Rose

Richmond Plains Pinot Gris BIO 2019 RoseRichmond Plains Pinot Gris is een zachte, subtiele, fruitige en elegante wijn. Hij heeft geurige aroma's van kamperfoelie vermengd met mandarijn en rijpe perzik. Heerlijke citrus, meloen en peer met rijke gekaremeliseerde appelsmaken en subtiele kruiden aroma's leiden tot een sappig mondgevoel met een fijne textuur. Hints van Turks fruit en rozenblaadjes zorgen voor een zijde zachte gladde en lange afdronk. De wijn is ingetogen en zachtjes verzwaard

Een personificatie van de zon

Het is zeker krachtig en de smaken van gedroogde pruimen zijn rijp en zoet

de Rosso di Montalcino

wilde aardbeien

romige en oude kazen

met een zeer lange finish

De Spätburgunder Jomax werd zo genoemd ter ere van de zoon Johann Maximilian door wijnmaker Andreas Roll

Rijping: 8-10 maanden in voornamelijk Franse eikenvaten en een klein deel Amerikaans eiken

Het terroir bestaat hier voornamelijk uit zand met daaronder granietstenen en klei

die de lange rijping op de droesem uitdrukken en creëren zo een vrij volle

zalmrouleau met gerookte zalm en dressing met karnemelk en dille

cacao en een vleugje spicy