Calvados Pacory 7 ans – Domfrontais (100 % Poire) – 42% Vins de fête

Name: Calvados Pacory 7 ans – Domfrontais (100 % Poire) – 42% Vins de fête
Brand: efg-gm.de
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Description

Calvados Pacory 7 ans – Domfrontais (100 % Poire) – 42% Vins de fêteSitu dans le Domfrontais, la Ferme des Grimaux Pacory produit un calvados singulier issu exclusivement de poires poir, rare et dlicat. Distillation en colonne de poirs fermiers, vieillissement 7 ans en fts de chne. Une expression pure du calvados de poire. Nez fin et expressif sur la poire mre, les fleurs blanches et la vanille. Bouche souple, lgante et minrale, avec une finale florale et persistante.

Les saveurs de fruits rouges croquants

il rachète 12ha de vignes et crée une gamme de vins issus de Chenin et Cabernet franc

Fermentation spontanée en cuves inox

Chardonnay sur sols argilo-calcaires kimméridgiens riches en fossiles marins

La bouche est fraîche et aromatique

donnant un vin gourmand mais précis

Nez intense de fruits rouges

sur la rive droite de Bordeaux

Une expression joyeuse du cépage

Leur Ruby Port incarne la tradition du Porto fruité et expressif

sur les fruits noirs (mûre

Le Fixin 1er Cru Les Hervelets 2017 du Domaine Bart est un Pinot Noir de Bourgogne élégant

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